鲜奶运输车按车厢型式分类:面包式鲜奶运输车、厢式鲜奶运输车、半挂鲜奶运输车鲜奶运输车由于其载重量多,更能够提高公路运输的综合经济效益,一直是中长途冷链运输中的主力军。厢式冷藏半挂车 高端高效价也高,厢式冷藏半挂车和冷藏集装箱半挂车的其中一个区别就在于这种冷藏车没有车架,整车重量更轻,同时整车还采用诸如铝合金结构,气囊悬挂、单胎等一系列轻量化措施,使得整车更轻更节油,整车自重利用系数高。但是其价格也较为昂贵。
鲜奶运输车是运送鲜奶的罐车。罐体用食品级不锈钢板制作,罐体外部需作保温层防止鲜奶变质,罐体内部要求光洁、无锐角,一般需要在每个奶舱内加上cip(清洗装置)。运距大于500km可以考虑加小型制冷机。 车型有单车和挂车。 目前国内已有部分厂家具备生产和销售鲜奶运输车的资质。所谓的资质, 一是要具备奶罐车的生产工艺、技术标准。 鲜奶运输车罐体总成:整体来讲分三层,罐体内胆,材质为304/2B食品级不锈钢,板厚度在3-4mm,中间部分为聚氨酯发泡保温,厚度为80mm,新疆及西北部地区为100-120mm不等,半挂人孔部分聚氨酯发泡为60mm厚。保温效果在24小时±2-3℃。罐体较外部为2mm厚304不锈钢板。 内胆部分有清洗装置,清洗杆(或清洗球);清洗管(Φ38mm),四个或多个旋转清洗喷头,外接水管,稍加压力即可自动清洗罐体内胆。二是有**批准的汽车整车公告,公告一般有:鲜奶运输车、液态食品运输车,奶罐车等,满足用户挂牌需求。
现在中国的产品如室温牛奶,鲜奶运输车,牛奶制备和牛奶饮料可以用奶粉减少。这使我们**会进口牛奶,例如来自澳大利亚的高钙低脂牛奶。产品包装直接标注为“调制牛奶”,专门为中国市场销售! “牛奶饮料”混合在牛奶中,一些外国制造商也在关注中国的低温牛奶市场。市场上***常见的是来自中国邻居的韩国延世品牌产品。它受到消费者的高度追捧,而且该类别根本不是纯牛奶。
奶运输车,牛奶的较佳寄存温度在4℃左右,而环境温度一般**或低于这一温度;因而,为避免牛奶蜕变,罐体外部需求作保温处理。牛奶归于易蜕变食物,因而罐体出口应可以防水防尘,保持清洁,故其卸料口应放置在密闭的操作箱内。每次装运牛奶之后,罐体内部均需求清洗。为削减人员进出罐体的次数,进步劳动效率,减轻劳动强度,罐体内可设置主动清洗设备,经过外接的高压水源对罐体进行清洗。爬梯及走台是为了便利人员在罐体**部作业。侧防护、后防护是为了**车辆内行驶过程中对行人及其他车辆的安全。罐体中间为保温层,具有保温效果,防止鲜奶变质。30度温差时24小时温度变化不**过1度。保温材料采用80(mm)厚聚氨酯发泡材料保温。 三,罐体外层半挂牛奶运输车8吨鲜奶运输车(保温层保护层)采用2mm厚304L不锈钢板。不锈钢的外蒙皮和后备箱造型美观,整个车体造型美观,结构科学,自重轻,强度好。 四,每个单仓有单独的卸料口(自流口)及加料口(罐口)
鲜奶运输车在装卸货时必须要关闭制冷机组。许多人在装卸货物时都不关闭制冷机组,这是一种非常错误的操作,原理是:当把车厢预冷后,如果不关机,打开车厢门时,由于冷冻机组蒸发器的风扇在工作,风扇的正面是正压,背面是负压,因此冷气从车厢上部吹出,而下部会将外面的热空气快速吸进来,从而导致车厢内的温度快速上升;如果关机后再装卸货物,由于风机处于停止状态,空气流动停止,车厢内外风压一致,因而使得外部热空气传递进入车厢内的速度相对减缓。
使用鲜奶运输冷藏车时,应该保持车厢地面的洁净。由于蒸发器风扇的作用,空气会在车厢内循环,导致地面的碎屑或脏东西被蒸发器风机吸入。长时间的作用,会使大量的杂质吸入到蒸发器盘管内,从而影响制冷机组的制冷效果。
合适的包装对于保护货物至关重要。如冷冻货物,应采用不通风包装箱。因为风吹过冷冻货物表面,会使货物中的水分损失,从而导致货物质量下降。我国制定的关于散装速冻食品一律不准销售,必须有包装销售就是这个道理;对生鲜货物,要采用侧壁通风的包装箱。生鲜物品由于其自身特点,在储运过程中仍然处于呼吸状态,如果不能够很好的通风,货物就会变质损坏。